Author

Κάτια Αννούση, Διατροφολόγος

info@hollandandbarrett.gr

Κλινική Διαιτολόγος

Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές & Μεταβολικές Ασθένειες

Διατροφικές διαταραχές
Νοσήματα του εντέρου
Αυτοάνοσα νοσήματα
Ορμονικές διαταραχές

Η Κάτια Αννούση είναι κλινική διαιτολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και στα νοσήματα του εντέρου. Ασχολείται, επίσης, με τη χορτοφαγικη διατροφή και αναλαμβάνει άτομα που επιθυμούν μετάβαση στη χορτοφαγία.

Η προσέγγισή της είναι ολιστική, δηλαδή την ενδιαφέρει η υγεία του ατόμου μέσα από την διατροφή του η οποία ξεπερνά τις συνηθισμένες διατροφικές προσεγγίσεις και επικεντρώνεται στο άτομο και την μοναδικότητα του. Στόχος είναι η αποφυγή στερητικών διαιτών με έμφαση στις σταδιακές βελτιώσεις, την απόκτηση σωστής νοοτροπίας με ταυτόχρονη υιοθέτηση υγιών συνηθειών σε βάθος χρόνου.

Συνεχίζει τις σπουδές της στην ψυχολογία στο κομμάτι της γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας (CBT), η οποία βοηθά στη διαχείριση των διατροφικών διαταραχών και άλλων ψυχικών διαταραχών όπως η κατάθλιψη και το άγχος.

Σίδηρος: Ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα του οργανισμού

Ο σίδηρος είναι ένα ευρέως διαδεδομένο μέταλλο στη φύση και ιδιαίτερα σημαντικός για τον ανθρώπινο οργανισμό. Διατηρείται σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα και το 90% περίπου επαναρροφάται και επαναχρησιμοποιείται κάθε μέρα.

Γλυκοζαμίνη: Ποια είναι τα οφέλη της στις αρθρώσεις;

Η γλυκοζαμίνη παράγεται και βρίσκεται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό. Η υψηλότερη φυσική συγκέντρωση γλυκοζαμίνης βρίσκεται στις αρθρώσεις, συγκεκριμένα στους χόνδρους, και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση των γλυκοζαμινογλυκανών (GAGs), ενώσεων που διατηρούν τις αρθρώσεις υγιείς και εύκαμπτες.

Ασβέστιο: Ο πρωταγωνιστής στην υγεία των οστών..και όχι μόνο

Το ασβέστιο είναι ένα μέταλλο που δεν παράγεται στο σώμα, για αυτό η διατροφή είναι η κύρια πηγή ασβεστίου και παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών και των δοντιών.

Διαλειμματική Νηστεία: Η ιδανική διατροφή για απώλεια βάρους;

To μοτίβο διατροφής διαλείπουσας νηστείας (Intermittent Fasting) έχει αποκτήσει δημοτικότητα τελευταία. Η νηστεία είναι γνωστό ότι είναι μια από τις αρχαιότερες παραδόσεις στον κόσμο και έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορες κοινότητες είτε για πολιτιστικούς είτε για θρησκευτικούς λόγους, καθώς και ως θεραπευτική μέθοδος για ασθένειες στο παρελθόν.

Μαγνήσιο: Οι ιδιότητες και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του σώματος, αποτελώντας συμπαράγοντα για πάνω από 300 συστήματα του οργανισμού που βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης και του καρδιακού ρυθμού σε φυσιολογικά επίπεδα, καθώς και σε δυνατά οστά.

Ψευδάργυρος: Πώς να αντιμετωπίσεις τις ιώσεις με ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα;

Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα 24 απαραίτητα μέταλλα για το σώμα που βρίσκεται σε μια ποικιλία φυτικών και ζωικών τροφών, ωστόσο μπορεί να χορηγηθεί και με μορφή συμπληρώματος όπου κρίνεται χρήσιμο.

Έχω κατακράτηση υγρών: Ποια είναι η αντιμετώπιση, μπορώ να απαλλαγώ;

Μπορεί να αντιμετωπίσεις διακυμάνσεις βάρους από τη μια μέρα στην άλλη. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην κατακράτηση νερού, η οποία μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους και είναι συνήθως προσωρινή και αβλαβής.

Κετογονική Διατροφή ή Keto Diet: Τι είναι και σε ποιους απευθύνεται;

H keto diet ή κετογονική διατροφή αρχικά χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της ανθεκτικής στα φάρμακα επιληψίας στα παιδιά, καθώς φαίνεται να μειώνει τη συχνότητα και την ένταση των κρίσεων. Η δίαιτα έγινε πιο γνωστή και άρχισε να χρησιμοποιείται ευρέως όταν οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους.