Το τσάι είναι ένα πολύ δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως και είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό. Το τσάι λαμβάνεται από τα φύλλα του τεϊόδεντρου (Camellia sinensis ή Camellia thea). Ανάλογα με τον τρόπο επεξεργασίας των φύλλων τσαγιού, παράγονται διαφορετικές ποικιλίες.
Συχνές ερωτήσεις για το τσάι
Ποιο πράσινο τσάι να αγοράσω;
Υπάρχουν διάφορα σημεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αξιολόγηση της ποιότητας του πράσινου τσαγιού.
Ιδανικά, το πράσινο τσάι πρέπει να πίνεται φρέσκο και όχι αποξηραμένο. Ένα χαρακτηριστικό της ποιότητας του πράσινου τσαγιού είναι το χρώμα του ροφήματος.
Εάν το ρόφημα έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, χρώμα φιστικιού ή οποιαδήποτε απόχρωση στο ενδιάμεσο, το πράσινο τσάι είναι καλής ποιότητας. Αντίθετα, αν το ρόφημα έχει σκούρο, καφέ ή θαμπό χρώμα, είναι κακής ποιότητας.
Μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα ενός τσαγιού κοιτάζοντας την ετικέτα με τα συστατικά στη συσκευασία του προϊόντος. Τα συστατικά που αναγράφονται πρέπει να είναι φυσικά.
Τσάι του βουνού: Ποιες είναι οι ιδιότητές του;
Το τσάι του βουνού είναι ένα πολύτιμο βότανο που φυτρώνει στις ορεινές περιοχές της Ελλάδας. Προστατεύει τον οργανισμό, περιέχει πολλές βιταμίνες και έχει υψηλή θεραπευτική δράση.
Οι ισχυρές επουλωτικές και αναπλαστικές του ιδιότητες το καθιστούν ιδανικό για τη θεραπεία πληγών, ενώ οι αντιβακτηριακές και αντισηπτικές του ιδιότητες αποτρέπουν τη μόλυνση των πληγών. Οι αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τσαγιού του βουνού επέτρεψαν τη χρήση του με τη μορφή αφεψήματος ή βάμματος, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά, για την προστασία και τον καθαρισμό των πληγών από την αρχαιότητα.
Το αφέψημα τσαγιού του βουνού έχει ιδιαίτερα τονωτική δράση, καταπολεμώντας την υψηλή αρτηριακή πίεση και αναστέλλοντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Προστατεύει επίσης από το κρυολόγημα και έχει αντιπυρετικές και εφιδρωτικές ιδιότητες. Ενισχύει και ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιϊκές ιδιότητες.
Ποιο τσάι βοηθάει στο αδυνάτισμα;
Το πράσινο τσάι είναι μια από τις πιο γνωστές ποικιλίες τσαγιού και προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Όσον αφορά το αδυνάτισμα, είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά τσάγια για την απώλεια βάρους. Υπάρχουν σημαντικά στοιχεία που συνδέουν το πράσινο τσάι με τη μείωση του βάρους και του σωματικού λίπους. Οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους προωθώντας το μεταβολισμό και την καύση του λίπους. Το ίδιο ισχύει και για το matcha, το οποίο θεωρείται από πολλούς ως το καλύτερο πράσινο τσάι για αδυνάτισμα.
